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25 de enero de 2009

La croqueta afrodisíaca

Casi todas las culturas nos han hablado de plantas o alimentos que estimulan el erotismo. El término 'afrodisíaco' proviene de Afrodita, la diosa griega del Amor que surgió desnuda de la espuma del mar de Cythera en pleno siglo VI A.C.. ¡Tremenda película! Para "aderezar" su vida sexual, los antiguos griegos y romanos bebían un trago nombrado 'Satirión' -especie de chispa de tren helénica- que provocó borracheras tan sonadas como la de Hércules, que encontrándose en casa de su amigo Tespios y luego de tomarse dos o tres botellas de estas, desfloró a las quince hijas del anfitrión en una sola noche. ¡Coñooo! Con esta croqueta no esperen esta clase de resultados... pero si tiene una erección o trance erótico por más de cuatro horas, consulte al medico y dejarnos saber... para patentarla.

Ingredientes
250gr. de arroz
2 1/2 tazas de leche
30gr. manteca
125gr. de queso rallado
1 cucharada de perejil picado
3 huevos
trocitos de jamón o otro fiambre
Queso rallado
Pan rallado
1 cucharada de miel
1 cucharada de nuez moscada en polvo

Elaboración.

Vierte el arroz en agua hirviendo 5 minutos. Luego cuélalo y enfríalo bien. Pon la manteca a calentar en una olla, mientras agregas al arroz, la leche y una cucharada de miel. Cocina el arroz hasta que esté a punto. Bate los huevos con queso rallado y agrégalos al arroz hervido con la leche. Luego cocina todo en la olla por unos minutos más, sin dejar hervir. Enfría la masa creada y dale forma a las croquetas, agregándoles un trocito de jamón en el medio. Luego comienza el empanizado con el queso rallado, huevo, pan rallado y nuez moscada. Fríelas con abundante aceite.

GeNeRaCiOnAsErE

28 comentarios:

  1. Es por eso que los cubanos siempre estamos...? Oye, no, no, deja la jodedera que uno no es griego.

    Hercules, mi'jito, 15 en una noche! De que timbiriche tu saliste?

    Saludos desde Londres.

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  2. Las croquetas deben ser muy efectivas, por eso me tienen abandoná... Deja ver si la probamos por acá.

    Pasen por mi blog Aseres a recoger un premio. Un abrazo.

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  3. Roar Gaardeng
    Acaban de patentarla! Ahora mismo va mi mujer a probarla.

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  4. Roar Gaardeng
    Pa' la próxima! El efecto fué tan rápido que no me dió tiempo a filmar...;-p

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  5. Roar Gaardeng
    En estos días voy a subir la receta de bacalao cubano-noruego de mi mujer, vayan preparandose!

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  6. La esperamos, hummm se leee rico! Oye, un saludo y una coladita de cafe para ustedes.
    LA pandilla. :)

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  7. Yaima Zamora
    mijo que clase de hambre me ha da'o esa croqueta!

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  8. Yuleiky Mantecon Gonzalez
    GRACIAS X COMPARTIR LA RECETA,QUE RICO CROQUETAS CUBANAS¡¡¡YO QUIERO JAJAJAAAA...OYE Y MANTECA SE PUEDE SUSTITUIR X ACEITE DE OLIVA???

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  9. Ramon E De Armas

    chico porque no inventan un churrasco afrodisiaco y dejan a la pobre croqueta que descance??
    una broma, muy buena la receta.

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  10. Barbara Pumpido
    no me lo recuerdes!! vivi de eso por mucho tiempo,creo que costaban 5 centavos y entoces ...muuuchaaa mostaza.....

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  11. Irina Chil
    afrodisiaca porque se te pegaba al cielo de la boca...?

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  12. Maikel Zamora
    pan d la targeta con coqueta Econcar y yogurt d soya o cerelac, jajaja, desayuno d campiones

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  13. Barbara Pumpido
    siii al cielo de la boca!!!! ...lol ....llevaba con 10 minutos despegarla!!!

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  14. Brian Lopez Guillot
    Y por eso las llamaban Croquetas Cielito Lindo los Corazone

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  15. jajaja... cielito lindooo... jajaja, y pa' despegar la corqueTa , pues mucha Sal...
    Sal, afro-disiaca! Sal des-carA! Por tu culpa Salaaá!
    :) tony

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  16. Irina Chil
    y como se prende el condena'o(a)

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  17. Barbara Pumpido

    ACHE PA' TI! Y PA' LA CROQUETA!

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  18. apaguen la luz, que queda una Sola croquetaaaaaa! :)

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  19. Yaneys Cabrera
    es mia¡¡¡¡¡¡ la croqueta es mia¡¡¡¡ja ja ja pan con croqueta de la que se pega en el cielo de la boca y esa bolita de pan que te puede romper la......

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  20. Chucho Navarro
    si, se necesita un dedo de basquebolista pa despegarcela del cielo de la boca !!!
    y es tan famosa que sale hasta en la pelicula 300 !
    http://www.youtube.com/watch?v=9akfiIfgvEQ

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  21. Vanessa Gaardeng
    Lo de afrodisíaca tiene que ser por la cantidad de lengua que hay que darle para despegarla del cielo de la boca...: )

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  22. Martin Liliana
    ehi... mi gente que onda??..voy a tratar de hacer las croquetas,pero eso me llevara un dìa,,a ver que pasa?je je

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  23. Maura Sigler
    y si son de pasta de oca ni hablar.......

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