Pages

26 de julio de 2009

Declaración de Amor al Quesito Crema

photo by generacionasere
"Cuando te encontré cada criatura era un sueño", había poco para comer y eras "algo más que soñar", así venías tú, siempre a llenar "el breve espacio" en que no estaban los demás, vestido de "Nela" o de "Guarina", remedio incondicional.
No halló magia mejor mi abuela, para sacar de su cocina, que aquella amable golosina para su nieto alagar,
Con galleticas dulces, de soda, de sal... con pan de flauta y cangrejitos, en tostadas y pancitos... suaves, de molde, integral, con cascos de guayaba, de toronja, con dulce de fruta bomba, o entre la leche condensada para espesor de los batidos. Ah, que más... cuando apretaron las cosas, mi vieja "mami" te usó para comer con espaguetis y para el tiempo en que la "jama" despegó como el cohete, entonces como cualquier otra historia -del Periodo espAcial- allá me quedé esperándote, pero jamás volviste a llegar.

GeNeRaCiOnAsErE/tony

41 comentarios:

  1. quesito, blandito, blanquito.... Ai lo viu!

    ResponderEliminar
  2. mi tuuu!!!Mira que he tratado de buscar algo que se parezca por aquí en alemania;pero en estos 22 años, sólo he encontrado algo que se parece;pero no es(el plátano!!!!Jajajá)...Volviendo al tema,algo parecido es un queso fresco de una marca llamada Almette.Cuando hago dulce de frutabomba me consuelo acompañarlo con este queso-a falta de vino agua,no?-

    ResponderEliminar
  3. Hola adriana y anónima (o), me metí aquí como cinco aN>os que no le hacía swing al quesito crema. Pero un día me llegó un primo y nos dimos una empachA con galletica' dulce de guayaba y queso crema. Conoooooo! Que Redescubrimiento. A partir de allí hace tres abriles que no lo suelto.
    ;) tony.

    ResponderEliminar
  4. Jajajjajajaj...la verdad es que aún busco su sabor en cada beso de otros quesos...pero ná...no es lo mismo...


    saludos a los ocurrentes!

    ResponderEliminar
  5. Vera Rodriguez
    Si que Rico!!!!!!

    ResponderEliminar
  6. Valdes Lombillo Cleva
    Valdes Lombillo Cleva
    con mermelada de guayaba,con dulce de coco, en pastelitos de guayaba,en pasta de bocaditos, para hacer flan de queso

    ResponderEliminar
  7. Valdes Lombillo Cleva
    mmmmmmm que antojooooo

    ResponderEliminar
  8. Amanda Perez
    Amanda Perez
    calla que yo soy diebetica jiij

    ResponderEliminar
  9. Alexei Diaz-Paz
    eso si, no hay como el quesito crema para el casco de toronja...

    ResponderEliminar
  10. Maria Del Carmen Diaz
    Ayy benditooo!! ahí se chavó la diete Asere!!! no me hagas esos hermanito que yo soy dulcera en lo demás me porto bien...

    ResponderEliminar
  11. Luis Enrique
    Uff, lo maximo

    ResponderEliminar
  12. Nidia Sanchez Gordon
    que ricoooooo!!!!

    ResponderEliminar
  13. Sarahi Oliva
    mmmmmm y hasta soloooooo

    ResponderEliminar
  14. Lucille Delgado
    Lucille Delgado
    Con dulce de cocoooo...pa volverse loco! jajajaja... mi mamá me tupía a quesitos crema, el más rico el de la marca Nela, cremosito. Me daban uno diario...asi crecí y menos mal que no rodé... En España el queso Filadelfia se parece bastante, tengo muchas recetas, el que las quiera que píe. Besos!!!!

    ResponderEliminar
  15. Alexei Diaz-Paz
    el Nela no me gustaba mucho. Demasiado cremoso. Preferia Managua, se desboronaba en la galleta y el sabor era un tin mas acido.

    ResponderEliminar
  16. Lucille Delgado
    Lucille Delgado
    Hay que ver Alexei que ud. con tal de llevar la contraria...jajajaja, pero bueno, Nela, Guarina...todos ricos y no cambio la más exquisita pastelería francesa por aquellos dulces caseros con quesito crema, que maravilla!!!!!

    ResponderEliminar
  17. Alexei Diaz-Paz
    Alexei Diaz-Paz
    que culpa tengo yo, tu? :) de veras me gustaba mas el Managua, y por suerte es el que siempre habia en la mayoria de los pintos de leche, el doble, que costaba 50 quilos. Los de 25 se perdieron por un tiempo (excepto en el Lenin, donde los seguian vendiendo con galleticas de soda).

    Tambien era fan a los yogures de vasito, y no todo el mundo se le... Read More encarnaba...

    y cuando solo los viejos y lospobres y muy pocos mas fumaban tabaco, yo era fan a los de 60. Ahora to el mundo esta en un cubaneo de pipi: que si el tabaco, el punto guajiro... y yo que era fan a Pink Floyd me le encarnaba al viejo Palmas y Can~as desde chama...

    ResponderEliminar
  18. Alexei Diaz-Paz
    eso del tabaco me hace recordar una vez que estaba yo fumandome un petit cetro bacanisimo, sentado en el bar de la UPEC dando muela con el gordo Rivero, Macho Rico y unas chamitas ahi y se me acerca un amigo, me pasa 10 pesos con disimulo y me dice (pensando que yo estaba en carne y no podia comprar Populares a 1.60, luego supe) que se los pague ... Read Morecuando pueda... Yo no entendi nada y acepte el dinero, que no venia nada mal para unos cuantos chacatas mas (y hasta otro tabaquito de 60) y mas tarde, en la casa del te de G le pregunte por que eso del dinero, y me explica, que le daba pena que a lo mejor yo estaba tan escachao que no tenia pa cigarros y le expliuque yo yo fumaba tabaco desde chama (tendria yo unos 20 o 21 por entonces) y mi socio no salia del asombro... :) Julio tambien fumaba tabaco, por cierto, pero andaba por los 40s, y eso entonces era normal en los tembas, no los chamitas.

    ResponderEliminar
  19. Omar Amador
    Pan con queso crema , que ricooooooooo

    ResponderEliminar
  20. Dagmar Pino
    Dagmar Pino
    hmmmmm q rico..

    ResponderEliminar
  21. Alex Carmona
    yo le tiro queso crema a casi todo jajaja

    ResponderEliminar
  22. Alexei Diaz-Paz
    Guarina? Yo recuerdo Nela y Managua (mi favorito). Guarina eran las pintas de helado, y creo que tambien las barritas de mantequilla...

    ResponderEliminar
  23. Ibelis Santos Ruiz
    Ibelis Santos Ruiz
    Mmmm... me encanta!!!! : P

    ResponderEliminar
  24. Cecilia Valdes
    Cecilia Valdes
    QUESITO CREMA, CON GALLETICAS DE SODA Y UN CAFE CON LECHE, ME ENCANTA.

    ResponderEliminar
  25. Alexei Diaz-Paz
    mojar las galleticas de soda con queso crema en el cafe con leche condensada.... ummmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    ResponderEliminar
  26. Enrique Diaz
    Enrique Diaz
    Las mismas galleticas de soda, quesito crema y una tajadita de dulce de guayaba (Una timbita)ummmmmmmm...

    ResponderEliminar
  27. CubaPhotography Liset
    CubaPhotography Liset
    que fuerte, y yo que estoy a dieta.

    ResponderEliminar
  28. Manny Artiles
    Manny Artiles
    Dejen el drama , Que la realidad de la vida es que en el mundo libre uno dentro del mercado , Sedanos, Publix,etc hasta pasa por alado de las galletas sodas , casco de guayaba , queso crema y ni se entera de que exsiste estas cosas......

    ResponderEliminar
  29. Alexei Diaz-Paz
    Alexei Diaz-Paz
    ustedes los mayameros y jayalianos; aqui el casco de guayaba es un lujo de importacion (brasilero).

    ResponderEliminar
  30. Gilda Pérez
    Maravillosa declaración de amor!!! también el quesito crema se hermanó con el campo socialista cuando se los daba a mi hija con compota rusa de manzana

    ResponderEliminar
  31. Ariel Aguero Martinez
    Ariel Aguero Martinez
    muyyy ricooo|||| quesito crema con galletas de soda y malta en el ex "Parque lenin"!!!!!!!

    ResponderEliminar
  32. Alexei Diaz-Paz
    las alteas de chocolate, el peter, los perros calientes... las abejas de la cafeteria El Galapago... :) el anfiteatro, los botes... el acuarium. El Parque Lenin era un vacilon. Me pregunto que nombre le pondran, o si se le dara la tierra a sus antiguos duen~os para que siembren papas o se construyan nuevos barrios...

    ResponderEliminar
  33. Ariel Aguero Martinez
    Ariel Aguero Martinez
    nunca olviden el "trencito"

    ResponderEliminar
  34. Grisel B Santiesteban
    tal vez el parque Clinton.......o el parque Washington....quien sabe........

    ResponderEliminar
  35. Gioconda Perez
    jeje tambien les falto la ultima tendencia envasado en casa , pero carajo ese quesito crema es adictivo, en mi cesta Miamense no falta , jeje

    ResponderEliminar
  36. Leyser Martinez
    Leyser Martinez
    ...hace años el viejo mio escribio una cancion media timba y el estribillo era "- ♫ eso se come con quesito crema ♪- "..imaginense en las improvisaciones cuantas cosas pegaban con el quesito...jejeje

    ResponderEliminar
  37. Alexei Diaz-Paz
    la compota rusa de manzana todavia existe! yo no hace tanto copmpre un par de ellas en un mercadito bolo cerca de aqui, por Acton. t las sopas polacas de sobrecito? Ya casi todas las bodegas de aqui tienen una seccion de sopas y otros productos polacos.

    ResponderEliminar
  38. Andres Eladio Sanchez Roca
    CASCOS DE GUAYABA CON QUESO CREMA Y GALLETICAS DE SODA ENCIMA DE LOS CASCOS COMO SI FUERA UN VELERO.....ÑOOOOOOO

    ResponderEliminar
  39. Mercy GomezPuri
    Mercy GomezPuri
    Quesito crema con platanito manzano y miel. riquisimooooooooooooo!!!!!

    ResponderEliminar
  40. Generacion Asere
    El Parque Clinton, jajajaja, que voltaje Dios Mio... ;)

    Oye, que empingao el estribillo eseeee
    "ESO SE COME CON QUESITO CREMA"
    me la imagino honda "van van" y no puedo dejar de tararearla...... Read More
    "ESO SE COME CON QUESITO CREMA"
    Ley, en la próxima descarga que hagamos, metemos para improvisación. No te olvides de los acordes.
    ;0
    tony.

    ResponderEliminar
  41. Leyser Martinez
    cuenta con eso...pampamparan.."eso se come con quesitocrema....

    ResponderEliminar

pon la tuya bloguero