¿Qué comen los cubanos cuándo se enamoran?

Flan de dulce de leche. Photo by Meadaura

Si hay un dicho que cuando se enamoran las cubanas le echan doble ración de "Azúca" al café, lo que nadie duda en la isla, es que cada vez que el cocinero tiene "bronca con la mujer" le da por salarnos el almuerzo.

¿Y qué me dicen del café bautizado con hiervita de no me olvides y hojas de ya tu sabe'... especial para amarrar a novios medio sueltos ¿Cuántos de nosotros lo habremos tomado sin saberlo? Porque al final del cuento, el amor entra por la cocina... ¿no?

Afortunadamente el 14 de Febrero el clima siempre ayuda y haya lo que haya en la cazuela, cuando el feeling es del bueno, ah, entonces sobran los condimentos.

Generacionasere/La Pandilla

¿FOBIA al HUEVO FRITO?

huevos fritos by Igor Urquiza

Parecen lejanos aquellos días en que el huevo frito era el terror de los cubanos. Toda una generacion creció al compaz del chicharo y del milagroso estertor de la clara estallando a borbotones en aquel negro sarten. Más de uno  quemamos nuestras manos y  brazos con aquella manteca hirviendo, en los  primeros intentos de freir un par de huevos.

¿FOBIA al HUEVO FRITO?

La generación del hombre "huevo" anda hoy partida a la mitad entre la isla y el mundo. Se podría decir que no tenemos mucho tiempo para descargarle a aquellos recuerdos y freir de vez en cuando algún que otro huevito. Sin embargo, ahora que muchos de nosotros vencimos la batalla del racionamiento, y podemos elegir QUE COMER, a veces nos consume la nostalgia y sobreviene la tentación de degustar el pasado. Entonces, cual si fuéramos dados al síndrome de Estocolmo, inventamos un festín de arroz blanco, huevo frito y platanito maduro. 

Padre nuestro que estás en los cielos, perdónanos el pecado.

GeneracionAsere/LA PANDILLA

Boris y Kelvis (Havana 1957)

Ver Álbum completo de Kelvis Ochoa en Havana 1957 Brickell, en Generacion Asere:facebook

Polito Ibáñez en Miami (Entrevista con Generacion Asere)

ver entrevista de Polito con GeneracionAsere (video)

A propósito de la visita de Polito Ibáñez a nuestra ciudad y de su concierto del 27 de Septiembre en el "Miami Dade County Auditorium", conversamos con el destacado cantautor cubano, al que muchos de nosotros seguimos a principios de los noventa. 

Polito se siente animado ante la expectativa de reencontrarse en el concierto con aquellos estudiantes universitarios, poetas, pintores, jóvenes que un par de décadas atrás llenábamos los teatros de La Habana, convocados por temas como "Cada día" o "Recuento".

El trovador promete  hacer un repaso de lo más representativo de su repertorio musical y presentar los últimos temas de su repertorio.

GeneracionAsere/LA PANDILLA

Irrumpe en Miami un mercado negro de pesos cubanos convertibles

Un vendedor ambulante entra en una oficina de la calle 40 del suroeste de Miami y dice a media voz: "Vendo aguacates a dólar". Y agrega, más bajito: "También acepto CUC (peso cubano convertible)". 

El rumor es cierto. En el sur de Florida se ha creado un mercado negro de la única moneda convertible cubana, la que los exiliados son obligados a usar cuando visitan la isla y que sus familiares allí tanto necesitan. "A mí tanto me da que me paguen en una u otra moneda. Siempre voy a lograr cambiar los CUC porque hay mucha gente buscándolos", explica a ELMUNDO.es el vendedor, que no quiso identificarse. 

Los CUC no tienen circulación legal en Estados Unidos. Son una moneda meramente interna cubana, pero están apareciendo un poco por todos lados en Miami, traídos por los viajeros frecuentes a la isla que, a todas luces, o piensan volver pronto o quieren venderlos a otros que piensan viajar. (sigue el artículo en el Mundo)

El día en que te fuiste de Cuba

photograph by Deyanire Musa

¿A quién se le olvida la fecha y el día en que salió de Cuba?
A mi nunca se me olvida  aquello, y me consta que a una pila de gente tampoco. Igual pasa con  las últimas horas que  compartí con mi familia y mi gente. Esas son  imborrables... uno las proyecta miles de veces en la memoria como si se  tratase de una película clásica, "la película de nuestras vidas". 

Recuerdo  -claramente- la garita final del registro de Aduana que tuve que  flanquear aquella madrugada en el Aeropuerto José Martí -momentos antes  ya había despedido a mi familia- yo sé que  mucha gente opta por no  mirar... pero en mi caso no pude y cuando me voltee hacia atrás,   enseguida  caí en la cuenta de que en ese grupito dejaba a la gente que  más había  querido en este mundo. Sin embargo la decisión estaba hecha.  Tenía que escapar.

GeNeRaCiOnAsErE/LA PANDILLA

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ROBERTO CARCASSÉS aún sancionado por la RADIO y TV de Cuba

Hasta ahora INTERACTIVO solo puede actuar "en vivo" dentro de la isla, según anunció este viernes por la noche el sitio en Facebook de la banda.
Luego de que el músico Roberto Carcassés anunciara esta tarde en las redes sociales, la revocación de la sanción aplicada luego de su improvisación en la tribuna, ha tenido que aclarar que el castigo continúa.
Al parecer los mecanismos de la INQUISICIÓN han logrado torcer el cause de los acontecimientos, y el Torquemada de turno le da dicho que solo puede actuar en Cuba, fuera de la radio y la televisión nacional. 
PRECEDENTE
El incidente de Carcassés se ha convertido en un escándalo nacional e internacional.  Si los funcionarios  de la isla insisten en manejar de forma retrograda el asunto, es probable que tal alarde de fuerza adquiera un efecto contrario, y que en un futuro próximo las autoridades sean incapaces de acallar a otros artistas, que decidan romper con su vinculación empresarial con el gobierno con tal de decir sin tapujos lo que piensan.

NOTA  de  I N T E R A C T I V O
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"Por fa, pasen la info pues aun la sanción no ha sido revocada para la radio y la TV y tampoco me pasan los mensajes telefónicos.
(también volvemos al brecht los miércoles)"
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ROBERTO CARCASSES TRÍO este sábado 21 septiembre en CAFE MIRAMAR (94 y 5ta Ave, Miramar) a partir 10pm...
ROBERTO CARCASSES/ OLIVER VALDES/ CARLOS RIOS
invitados: JULIO PADRON, JUAN CARLOS MARIN (el trombón de SANTA AMALIA) y BREBAJE MAN.

GeneracionAsere/LA PANDILLA

Alma Castellanos y Carlos Zamplin en CCEMiami

Alma Castellanos y Carlos Zamplin se presentan este Jueves 19 de Septiembre a las 7:00PM, en el patio de del Centro Cultural Espanol en Miami (CCEMiami) - Entrada gratuita.
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HOY: JUEVES a las 7:00PM
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Un viaje a través de las canciones y los ritmos de los géneros más importantes de la música tradicional cubana y latinoamericana, un momento de encuentro con  nuestra identidad cultural.

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¿Dónde está la jirafa del Zoólogico de La Habana? El robo del siglo

www.guardian.uk

Una jirafa, cuatro monos y un pony desaparecieron la semana pasada de un zoológico de La Habana, informó este martes Martí noticias. En un prinicipio se pensó que la usarían para prácticas de santería, declaró a la emisora Lázaro Yuri Valle Roca, periodista independiente de la isla. Valle Roca explicó que el robo fue confirmado por un custodio del antiguo Zoológico Nacional, situado en la Avenida 26 del reparto Nuevo Vedado. 

"Los monos y el pony pueden ser utilizados en algunas fincas privadas que montan espectáculos para los niños", agregó el periodista. Víctor Álvarez, un babalao que vive en Miami, dijo que en la santería se utilizan animales como ofrendas rituales, pero no jirafas.
MARICONA con la JIRAFA
Si este animal no se usa para rituales u ofrendas religiosas, seguro que nadie la robó para domesticarla como mascota o  exhibirla en un Zoológico particular. Señores, se jamaron a la jirafa del Zoólogico de La Habana, y nada más.
POBRE INVESTIGACIÓN POLICIAL
Está claro que ya a la jirafa no la van encontrar, porque no se puede ocultar por mucho tiempo a un animal de esas proporciones, pero lo que extraña es que todavía no  hayan detenido a los autores del aparatoso robo. Se puede entender las dificultades para investigar el robo de animales pequeños o medianos en un parque, pero no de una especie tan grande. ¿Cómo entraron y salieron del lugar sin ser vistos? ¿Qué vehículo utilizaron? 
Porque una jirafa no cabe un almendrón. ¿O si?

Desde comienzos del "Período Especial" el Zoológico de Nuevo Vedado ha sido víctima de un saqueo constante de animales por vecinos de sus alrededores. Los delincuentes,  aprovechando el abandono de las entidades gobernamentales que mantienen la institución, se han robado  durante décadas decenas de valiosas especies que colecciona el parque, con el único fin de apalear la crónica crisis de abastecimiento que existe en la Capital de la isla.

GeneracionAsere/LA PANDILLA

Apoyamos a Roberto Carcassés y a libertad de opinión de cada cubano

Carcassés opina sobre Cuba entrevistado por Generacion Asere (VIDEO)

El destacado músico Roberto Carcassés, director de la banda Interactivo, expresó en un concierto transmitido en "vivo" y en "directo" por la televisión cubana  frente a la oficina de intereses de EE.UU. en La Habana,  su deseo de “libre acceso a la información para tener yo mi propia opinión…” “Yo quiero elegir al presidente por voto directo y no por otra vía”, dijo.

“Ni militantes, ni disidentes, cubanos [somos] todos con los mismos derechos”.

Y “que se acabe el bloqueo”,  “y el autobloqueo”, agregó el artista.

REPRESALIAS
La respuesta del gobierno fue la prohibición inmediata de los shows de Carcassés  y su consecuente separación del Ministerio de Cultura como castigo a su pedido.

En la página de Facebook "INTERACTIVO" anunció que el músico no podría presentarse el sábado en el Café Miramar, ni el miércoles en el Teatro "Bertolt Brecht", debido a una decisión de las autoridades. 
"Nos citaron ayer a todos a una reunión al Instituto Cubano de la Música, donde se nos informó que Roberto queda 'separado del sector' por tiempo indefinido. Quiere decir que no se puede presentar solo, ni con Interactivo, en ningún lugar estatal". (ver link)
OPINIÓN
Roberto Carcassés no es un activista político, ni un militante de una organización no gubernamental,  sino simplemente se trata de un artista que defiende su derecho a opinar como cualquier ciudadano más. ¿Qué se puede esperar del gobierno que no acepta un simple pedido público de elecciones y libre acceso a información? 
Es muy frágil un Sistema Político incapaz de tolerar cuestionamientos tan sencillos.

ENTREVISTA a ROBERTO CARCASSÉS 
Durante una de sus visitas a Miami, entrevistamos a este excelente músico que opinó sobre Cuba, las nuevas generaciones y las ideologías.  (video)

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Polito Ibañez en Miami (Sep. 27/2013)

Polito Ibáñez habla de su último proyecto (video)

El trovador Polito Ibáñez se presenta este viernes 27 de Septiembre en el Miami Dade County Auditorium. El concierto contará con la actuación del humorista "El Pible", como invitado especial.

"Ante tus ojos" es la última creacion discografica de Ibánez, producido por la casa Bis Music, de Artex, pone música a poemas de reconocidos escritores cubanos, como Eliseo Diego, Carilda Oliver, Nancy Morejón y Reynaldo González.

Polito se dio a conocer a principios de los noventa en las peñas universitarias de la capital cubana, como "La Madriguera" y la "Casa de la FEU",  en los que sus polémicos temas de reflexión social y de lectura universal, le ganaron un lugar entre los más destacados exponentes de la "Novísima Trova".

Concierto de Polito en La Habana: (video)

GeneracionAsere/LA PANDILLA.

Carlos Varela: Tres conciertos en California (Octubre 2013)

Carlos Varela en Miami: El Árbol de los Pájaros Dormidos (video)

Carlos Varela anuncia tres conciertos para Octubre próximo en California. Según anunció la prensa cubana, la primera actuación del cantautor  será el 12 de octubre en Sacramento.
Varela participará en un acto de la asociación Californians Building Bridges, como parte de un programa educativo y de ayuda humanitaria. 
El 16 de octubre el músico actuará en una gala auspiciada por otra organización sin fines de lucro, Rainforest Action Network, que recauda fondos para la preservación forestal, este evento tendrá lugar en la Academia de Ciencias de California, en San Francisco. 

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CUBA NU-WAVE FESTIVAL (MiAMi-Sep 14/2013)

((((CUBA NU-WAVE  FESTIVAL)))
El espectáculo que reúne en Miami a una importante ola de exponentes de la música cubana,  que se nutren de diferentes influencias musicales de otros rincones del planeta. Cubanos SI, pero ciudadanos del mundo.
Una oportunidad para conectar con CUBA desde la diversidad.
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C O N E C T A T E  al NU-WAVE
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RAÚL PAZ - DESCEMER BUENO - LENA BURKE - GEMA CORREDERA - NASSIRY LUGO -DANAY SUAREZ 
Este sábado 14 de Septiembre en MiAMi. Más información: CUBA NU-WAVE

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¿Puede una dictadura defender la democracia?

Agusto Pinochet, el arquetipo del golpista.

Hoy se cumple el 40° aniversario del golpe de Estado que derrocó al presidente Salvador Allende y dio comienzo a 16 años de dictadura militar en Chile. El hecho que cambió la historia del país, todavía divide a la sociedad chilena y en la mitad de los colegios no se incluye como tópico dentro la asignatura de historia nacional.

El golpe significó el fin del gobierno de la Unidad Popular, primer intento en la historia de instaurar el Socialismo marxista por la vía de las urnas, el cual había obtenido la victoria por un escaso apoyo del 36% de los chilenos. 

Bajo el respaldo de la administración de Richard Nixon y con el asesoramiento del régimen militar instaurado  a la sazón en Brasil, una junta 'cívico-militar'  liderada por el entonces general Augusto Pinochet (jefe del ejercito) tomó las riendas del gobierno, persiguió a los comunistas e implantó una restructuración económica, colocando al país en la puntera de Latinoamérica, no solo en cuanto a niveles adquisitivos de la población, sino también en cuanto a grados de represión, tortura y ejecución sumaria de  opositores.

Hoy Chile ha recuperado su tradición democrática y las instituciones civiles gobiernan desde 1990, sin embargo un sector considerable de la población aún apoya aquella acción militar. 

LA DICTADURA como SOLUCIÓN
¿Puede una dictadura defender la democracia? 
Tal parece que se ha avanzado mucho en el mundo en la materia de la democracia, sin embargo un dilema muy parecido a lo que sucedió en Chile hace cuarenta años, tiene lugar hoy en Egipto.
Pronunciamiento de los golpistas chilenos en 1973, 

"Conforme a la doctrina del derecho más puro, corresponde a las Fuerzas Armadas y de Orden la restauración de las instituciones que aseguran un Estado con los requisitos y condiciones que conforme a las instituciones políticas son inherentes a la democracia." 
No obstante a estas declaraciones, fue el gobierno de Facto quien terminó de golpe y porrazo con el Estado de Derecho en Chile. 
Queda claro en el primer bando militar, cuando se advierte que, "los trabajadores deberán permanecer en sus sitios de trabajo, quedándoles terminantemente prohibido abandonarlos, en caso de que así lo hicieren, serán atacados por fuerza de tierra y aire."

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Golpean a la actriz cubana: Ana Luisa Rubio

Actriz cubana golpeada en La Habana (photo)

La actriz cubana, Ana Luisa Rubio, acaba de ser brutalmente golpeada por pandillas afines a las autoridades en La Habana, luego de alzar su voz repetidamente en contra del totalitarismo.
Los chances de que esta de operación haya sido orquestada por la policía política son muy grandes, pero la agredida jamás obtendrá pruebas de ello.  
PREGUNTAS
¿Quién investigará el hecho, acaso los mismos que la golpearon?
¿Qué Institución o instancia "no-gubernamental" en la isla puede actuar como garante del ciudadano ante un caso de atropello como este?
RESPUESTA RÁPIDA
Eventos como la presente pateadura son la única respuesta que reciben los ciudadanos opuestos a un grupo de militares instalado por la fuerza, que opera mediante la intimidación y controla la vida política de la nación  hace más de medio siglo.
Son obvias las innumerables fallas de un régimen que no distingue entre el poder ejecutivo, legislativo y judicial, que no da a sus ciudadanos el menor chance de defenderse, opinar y actuar fuera de las estructuras del propio gobierno.
Mientras en nuestro país no exista una "sociedad civil" que funcione como contrapartida  de la "sociedad política"  no hay chances de que el Estado sea legítimo.
DENUNCIA PÚBLICA
Pedimos ante la OPINIÓN PÚBLICA INTERNACIONAL,  que se INVESTIGUE este ATROPELLO. Que se identifiquen a los individuos que golpearon a Ana Luisa Rubio.
En lugar de  una "respuesta rápida" exigimos una investigación justa.

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¿Se ha superado la época del Diversionismo Ideológico en Cuba?

 Lázaro Saavedra Detector de ideologías (1989-2010)

La  Galería Nuble de Santander (España) cerró el pasado sábado, la muestra nombrada "Diversionismo ideológico", que expuso piezas de los artistas cubanos: Lázaro Saavedra - Milena Bonilla - Democracia - Adrian Melis - Pedro Reyes. El concepto de la exposición se refiera a un término surgido en Cuba durante los setenta para hacer referencia a la categorización del pensamiento ciudadano bajo el prisma ideológico.
LOS EXPONENTES CONTEXTUALIZAN el ORIGEN su OBRA
El término "diversionismo" no existe en el Diccionario de la Real Academia Española. Surge en Cuba a inicios de los años 70, derivado de la terminología militar, y habla de una intención de "categorizar" todo bajo parámetros ideológicos. Como “diversionismo ideológico” se definía entonces cualquier acción, concepto, idea, conversación o publicación, considerada por el gobierno, capaz de “confundir” a la población y desviar la atención de las “masas” de las tareas e intereses de la Revolución. 
Durante muchos años, en el contexto cubano, la frase era tan socorrida que gran parte de la población, sobre todo jóvenes y adolescentes, vivían en función de evitarla: si te dejabas el pelo largo, si te ajustabas demasiado el pantalón, si leías revistas extranjeras, escuchabas música rock o sintonizabas emisoras radiales foráneas, podías ser acusado de “diversionismo ideológico”.

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Pablo Milanés inicia gira internacional para su "Renacimiento"

Pablo Milanés en Santiago de Cuba el mes pasado (video)

La Habana -- El cantautor cubano Pablo Milanés iniciará a partir de Septiembre una intensa gira internacional en la que incluye de 60 conciertos en diferentes ciudades del mundo, como parte del lanzamiento de su nuevo álbum “Renacimiento”.

En México, Milanés tendrá la primera parada del periplo que seguirá en Uruguay y Argentina, el 24 y 26 de septiembre, respectivamente, y después en Ecuador. El compositor y cantante ha declarado que está “en forma y preparado” para asumir un itinerario artístico “vigoroso”.

“Renacimiento” reúne 10 canciones inéditas en las que Milanés incluye ritmos musicales cubanos como el guaguancó, la conga, el danzón, el changüí, la guajira y el son, con un toque del jazz que le sirvió de influencia, según refiere el sitio “Suenacubano”.

En los temas de este fonograma hay temas originales del trovador y otros como “En paz”, con letras de poetas como Amado Nervo.

De regreso a la isla, Milanes, actuará el 10 de octubre en un espectáculo titulado “Amor de ciudad grande”, que tendrá lugar dentro de la programación del V Festival Leo Brouwer de Música de Cámara. 

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La parábola de Cuba-Florida y Diana Nyad

CNN entrevista a Diana Nyad (video)

La nadadora Diana Nyad, completó este lunes la travesía entre Cuba-Florida. Esta mujer de 64 años impuso (a su quinto intento) una marca nunca antes lograda, cruzar el estrecho de la Florida sin una jaula de protección contra los tiburones o aletas. Luego de más de 48 horas de nado, Nyad alcanzó un sueño que anheló por más de 35 años. 
La parábola de Cuba-Florida y Diana Nyad
Este evento histórico, ya sea por analogía o por semejanza, nos deja ver también una enseñanza. Para quienes hemos pensado alguna vez que es imposible la unión entre las dos orillas, que el totalitarismo, la intolerancia y el extremismo de unos y otros, pueden más que la voluntad de la mayoría de los cubanos, esta hazaña de Nyad tiene muchas lecturas, al igual que sus tres sentencias del lunes al llegar a tierra firme:
-nunca desistan
-nunca es tarde para hacer realidad un sueño
-esto parece cosa de una persona, pero en realidad involucra a mucha gente
 
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Maduro: La culpa del apagón es del enemigo

Maduro: La culpa del apagón es del enemigo (video)

El presidente Nicolás Maduro, señaló que el apagón que dejó sin electricidad a 70% del país este martes en la tarde y que aún afecta a varios estados, es parte de un "sabotaje" que buscaba dejar sin luz "a todo el país".
"Mañana estoy convocando una reunión con el Estado Mayor Eléctrico para evaluar la respuesta al golpe eléctrico", señaló el mandatario. 
Desde su opinión “la derecha activó la operación 'Tic Tac', que provocó la falla eléctrica, por las redes sociales hace 72 horas". "No tengo ninguna duda que hoy se ha activado un ensayo general de un golpe eléctrico", afirmó. "El inicio de una ofensiva en frío", agregó. 

OPINIÓN
Si el señor Maduro no fuera el mandatario de Venezuela, si de sus decisiones no dependiera la suerte de los 29 millones de habitantes del país y parte de Latinoamérica, daría risa escuchar a un presidente que de tan cínico cae en lo infantil.

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Osiel Gounud: La nueva estrella del Ballet cubano

reportaje sobre Osiel Gounud

De acuerdo a la crítica especializada, Osiel Gounud (21 años), está llamado a convertirse uno de los principales bailarines del planeta.  
Osiel es hoy una de las principales figuras del Ballet Nacional de Cuba. Carlos Acosta (London Royal Ballet) tal vez el bailarín internacional más conocido de su generación, habla de continuidad cuando se refiere al joven talento, que es sin dudas la nueva estrella del ballet cubano. 
Osiel Gounud, tres meses atrás: video

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Diana Nyad a pocos kilometros de La Florida

Representantes de la nadadora estadounidense, Diana Nyad, declararon que ha cubierto casi el 90 por ciento de su ruta desde Cuba a Florida.  
El lunes por la mañana, el equipo de Nyad en Twitter, dejó saber que la atleta estaba a unos 10 kilómetros de su objetivo. Más tarde, un miembro del equipo blooged, declaró "Podemos ver como las luces de Cayo Hueso crecen más y más. Diana continúa nadando luego de 43 horas. Ella sabe dónde está y que está dando a su mayor resistencia." Se esperaba que Nyad complete su travesía en horas tempranas de la tarde. 
Esta mujer de 64 años, intenta imponer una marca histórica en el estrecho de La Florida. Hasta hoy,  la única que logró completar la travesía pero con una jaula de protección fue la australiana Susan Maroney quien en mayo de 1997, a los 22 años, se convirtió en la primera y hasta ahora única persona en cruzar nadando el estrecho de la Florida desde Cuba.
  
GeneracionAsere/LA PANDILLA

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