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8 de abril de 2012

On domingo, abril 08, 2012 by GeNeRaCiOn AsErE   No comments
photograph by generacionasere
Cada familia de Cuba tiene su propia forma de hacer el sofrito, pero el misterio no es la singular receta, sino que no podemos renunciar a él.

Comer, comer, comer... cualquiera sabe que nos obsesiona el tema, sin embargo la "Cocina" criolla en comparación con otras --foráneas- no es muy extensa, pero lo cierto es que las dos o tres 'salsitas' -salsas madres- son muy buenas.
¿Y cómo no va a ser nuestra comida la mejor, si es la "nuestra"?

GeneracionAsere/La Pandilla
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