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26 de abril de 2009

On domingo, abril 26, 2009 by GeNeRaCiOn AsErE in ,    20 comments

Mucho antes de que abrieran las 'shopping', cuando todavía no se iba luz y nadie imaginaba la pesadilla del cerelat o aquel infame pan de yuca que se nos venía encima, el café con leche hirviendo en vaso de cristal y aquellas galleticas de Sal GILDA que vendían en la bodega, se iban como el agua entre los desayunos y también en las meriendas -lata grande que tú conoces abierta encima de la mesa- acompañadas de queso crema NELA, barra de guayaba, mantequilla o mayonesa. Ahí estaban las galletas de Sal para salvarnos la pena de abrir y cerrar el refrigerador sin más consuelo que un largo y solitario buche de agua fría.

Hoy miles de balseros y nuevos exiliados -peyorativamente llamados emigrantes económicos- mantenemos viva la Industria local de alimentos en Miami, pues amen del jamón serrano y las hamburguesas americanas... todos los días nos llenamos la barriga con nuestra hambre y nuestra sed de nostalgias. A nosotros, los que nacimos 'después' y nada pudieron quitarnos porque ya se habían quedado con todo, la única propiedad que nos quedó fue la memoria, esa, a muy pocos se la pueden arrebatar porque al igual que tu país y tu identidad, la llevas contigo a donde quiera que vayas.

GeNeRaCiOnAsErE.
Reactions:

20 comments:

GeNeRaCiOn AsErE dijo...

Que atracón, asere.
albert

Anónimo dijo...

Pilar Chinaki at 11:41am April 26
desayuo cubano buenisimo

Anónimo dijo...

Emilia Fernandez at 12:01pm April 26
un rico desayuno cubanisimo

Anónimo dijo...

Maura Sigler at 12:51pm April 26
pero a mi me gusta el cafe con leche en el garrito de metal sabe mas ricooooooooo

Anónimo dijo...

Generacion Asere at 12:55pm April 26
...echando humo como en la escuela al campoooo...

Anónimo dijo...

Mercedes Marrero Guavallo at 1:32pm April 26
las galleticas de soda con queso crema

Anónimo dijo...

Vanessa Gaardeng at 2:08pm April 26
Yo quiero té con leche, el café con leche no me gusta. :(

Anónimo dijo...

Susana Mesa at 2:34pm April 26
Me encantaban en pedacitos dentro de el cafe con leche y con cucharita mmmmmm que rico!!!!

Anónimo dijo...

Generacion Asere at 4:55pm April 26
Pan Cubano tostado con mantequilla, café con leche y dos huevos over easy. No hay maj na.

albert

Anónimo dijo...

Laura Sagué Torres at 4:57pm April 26
UFFFFFFF ME GUSTA ESO MUCHOOOOO, JEJEJEJEJ QUE RICOO, EL OTRO DIA ME ESTABAACDANDO DEL DCO TOSTADOR, !!!!! DISCO DE GUAYABA CON QUESOOOO!!!!!!
L

Anónimo dijo...

Dagmar Pino
Dagmar Pino at 11:42am April 26
Q ricoooo!!!

Anónimo dijo...

Generacion Asere
Generacion Asere at 11:43am April 26
;) y lo bien que caen...

Anónimo dijo...

Dagmar Pino at 11:44am April 26
soy fanatica a las galleticas con mantequilla y el cafe con leche calentito!!!

Anónimo dijo...

Maria A Reyes at 12:16pm April 26
QUE RICO????????

Anónimo dijo...

Ivette Morales at 12:53pm April 26
Galleticas Gilda con mantequilla?.... Que rico!!!

Anónimo dijo...

Nidia Sanchez Gordon at 1:04pm April 26
Este desayuno me lleva a los Pinos , San Cristobal, Pinar del Rio a la casa de mi papa.Recuerdo que la Leche con chocolate la vendian en la bodega en unos litricos ya lista para tomar , que tiempos dios mio que no volveran !!!

Anónimo dijo...

Claudia Comas at 1:59pm April 26
mi abuelita me las daba partidas en 4 pedazitos y me las echaba en la leche con cafe y parecia cereal,me encantaba lol

Anónimo dijo...

Ailema Wilkerson at 4:43pm April 26
que ricoooo

Anónimo dijo...

Laura Perez Garcia at 5:40pm April 26
que rico, me acuerdo que mi abuela me hacia batido de mango o de guayaba por las manana y despues galleticas con mayonesa blanca osea mayonesa por el nombre que tiene, pero que gustazo!

Anónimo dijo...

Gus J. Camejo
Gus J. Camejo at 3:34pm April 27
que sencilles y como las disfruataba especialmente mojarlas dentro de el vaso con cafe con leche y si era leche condensada..................vaya ? that was the ultimate....