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29 de noviembre de 2009

On domingo, noviembre 29, 2009 by GeNeRaCiOn AsErE in ,    51 comments
photo by generacionasere
Grande, pequeña o chiquita... caballeeeeero hablo "LAS GALLETICAS", siempre han sido mi debilidad, lo mismo las de soda, las de Sal, las dulces, las de animales o las goticas (esas últimas aquí no las puedo encontrar).

La verdad es que las galletas, (salvo casos de extrema urgencia o necesidad, como fue el nuestro en la isla) es raro que se coman solas, sino que nos sirven para acompañar mil y una golosinas.
Que gran merito para ese alimento que acompañan a casi todos los demás.

Hace rato me he dado cuenta de que padezco de una rara adicción a las galletas (crick-crack) y es que no puedo pasar mucho tiempo sin masticar. En realidad con ellas no tengo conflicto, lo mismo una temporada cojo tremenda furia con las de soda, que de palo para rumba y sin aviso, cambio pa' las salás'

¿Y a ti, cuál te gusta más... dulce, de soda o de sal?

GeNeRaCiOnAsErE/tony
Reactions:

51 comments:

Anónimo dijo...

Esther Lopez Castro Gonzalez
Las Grandes no muy tostadas de sal jajaja

Anónimo dijo...

Generacion Asere
aquellas galletas grandes, las "villarenas" le decían, y las vendían el La Esquina de Toyo (de La Calzada de 10 de Octubre y la Calzada de Luyanó) coñó, aquellas si eran ricas... pero antes de irme se perdieron y aun allí en la Habana, luego del Periodo EspAcial, nunca las vi más...

Anónimo dijo...

Esther Lopez Castro Gonzalez
Esther Lopez Castro Gonzalez
:( no se las que vendian alla, yo vine para aca muy chiquita..

Anónimo dijo...

Alexei Diaz-Paz
las galletas de manteca que vendian en Placetas. Y de paso, tambien los kekes.

Anónimo dijo...

Alexei Diaz-Paz
ahhh, esas, las villaren~as. Galletas de Manteca, son como las de sal pero grandisimas, y mas bacanas.

Anónimo dijo...

Olinna Martinez Santoya
me gustaban mucho aquellas galletas de pan que vendian en la panaderia de 12 entre 23 y 21 uhmmmmm!

Anónimo dijo...

Esther Lopez Castro Gonzalez
I mi gustan las grandotas que venden en La Rosa Bakery en Coral Gables

Anónimo dijo...

Maite Valdes
a mi me gustan todas jajaja

Anónimo dijo...

Esther Lopez Castro Gonzalez
Esther Lopez Castro Gonzalez
Que gandia eres ^^^ Maite!! jajaja

Anónimo dijo...

Esther Lopez Castro Gonzalez
Inmaginate unas galletas Cubanas con unas croquetica, Umm Umm Umm

Anónimo dijo...

Generacion Asere
con jamón, (jamas lo jamaras), con queso amarillo, con queso crema, con mayonesa, con mantequilla, con café con leche.... ahhhh, uh! que rico el mambo! ;)

Anónimo dijo...

Debora Losada
....yo era de las q me colaba a robar galletas dulces de las q daban en la merienda de la escuela...........jajajja........asi q por supuesto ,fiel a mi,me qdo con las dulces!!!!!

Anónimo dijo...

Esther Lopez Castro Gonzalez
Con una lasca de Guava y queso amarillo!! ummm dame una ahora!!

Anónimo dijo...

Esther Lopez Castro Gonzalez
Con una lasca de Guava y queso amarillo!! ummm dame una ahora!!

Anónimo dijo...

Mara Perez
con la mano abierta y en la cara del fifo

Anónimo dijo...

Enrique Diaz
Esther, esas son las autenticas galletas cubanas, a mi tambien me gustan esas.

Anónimo dijo...

Lilian Perez
Las de soda y las de sal.. el dulce no me gusta mucho..

Anónimo dijo...

Olinna Martinez Santoya
me gustaban mucho aquellas galletas de pan que vendian en la panaderia de 12 entre 23 y 21 uhmmmmm!

Anónimo dijo...

Ani Redon
Y las pinocho .... Mi manjar en la beca eran los " churrupios" (trocitos pequeños jejeje) de las pincho y leche condensada!!! Q rico... Y las de chocolate y vainilla redonditas pequeñas q también las ponían en los helados de Coppelia... Buenísimas!!!

Anónimo dijo...

Vilma Reyes
Soda con leche condensada

Anónimo dijo...

Javier Carballido
galletica de soda con guayaba de barra y queso crema... era dificil conseguir los tres a la vez, pero que ricooo!!!

Anónimo dijo...

El Jochy
a mi tampoco me gustaron las dulces nunca, de soda y sal si

Anónimo dijo...

Sandro González
Las redondas de sál siempre.

Anónimo dijo...

El Jochy
esas son las mejores si, y q no esten mas q ligeramente doraditas, no muy quemadas

Anónimo dijo...

Leo Straube
en cuba vivi un tiempo de mi ninez en el edificio de la industria de la harina en alta habana,mi mejor amigo era hijo del adimniistrador de la fabrica de galletas hilda,que estaba en boyeros,ya te imaginas asere que comi de todo en esos tiempos,iba a la "gran via" seguidito!!tenia 8 anos!!pero en miami me quedo con las redondas de sal,riquisimas!!

Anónimo dijo...

Generacion Asere
acabo de liquidar AHORA MISMO un paquete de las de Sal que viene con saborcito a mantequilla incluido... y para bajar el tarugo, jugo de guayaba con hielito. Gluck! Lo máximo pa' merendar, después de eso, no hay mAs na'.

Anónimo dijo...

Eusebio Cuellar Alvarez
Eusebio Cuellar Alvarez
las d sal son las mejores!! aun las compro, pero nunca como als de CUBA en sus tiempos.

Anónimo dijo...

Jose Manuel Prieto
Jose Manuel Prieto
PUES LAS DE MANTECA LAS QUE HAY ACA... ALLI SON GALLETAS DE CAMPO

Anónimo dijo...

Jeanna Ramos Alvarez
Jeanna Ramos Alvarez
saladas son super ricas.

Anónimo dijo...

Mecho Vilaboa
Galletas ?... Para mi las preferidas son las Cubanas.. Pero como me he americanisado demasiado.. las compro "brown" "organicas".. Con que ?..Con Todo!!! He comido galletas con dulce de leche,... (sobre todo en la escuela al campo...y me mataban el hambre) !! Con guayaba y queso..Mumm!!.. Con leche Condensanda.. con queso ... Ah!! y en esas ma... See Moreñanas con mas tiempo.. disfruto echarselas a mi cafe con leche trituradas.... y he pasado esta tradicion a mis hijos.. Y es algo que mi abuela me enseño y disfruto muchisimo... Alquien me pudiera decir de donde viene esa tradicion..... La de triturar las galletas dentro de un cafe con leche y comertelas con una cuchara?...

Anónimo dijo...

Mecho Vilaboa
Y claro que si un Buen Homenaje a Nuestras Galletas Cubana.!!! las de Soda se las recomiendo a mis pts. para cualquier malestar estomacal.. pero para disfrutar de un buen momento... LAS GALLETAS CUBANAS !!!!

Anónimo dijo...

Ledayne Martinez
Las galletas de sal.....y recuerdo que cuando habia tremenda hambre, a eso de las 5 de la tarde....mi mama las freia.... (y nos entretenia con eso hasta la hora de la comida)......quedaban riquisimas....con leche quema' son expectaculares....y que me dicen de los palitroques ?? mmmm....

Anónimo dijo...

Mayte Elosegui
Las de soda

Anónimo dijo...

Lucille Delgado
Toooooooooodas!!!!!! Saladas y dulces. Riquíssssimas!

Anónimo dijo...

Juliette E Campa
Soda! : 0

Anónimo dijo...

Jose Manuel Prieto
ESA COSTUMBRE ES DE ESPANOLES... PRINCIPALMENTE DE ISLAS CANARIAS... MI ABUELO LO HACI Y ME HIZO COGERLES EL GUSTO

Anónimo dijo...

Diana Gutierrez
Hacia 2 a;os ya q no veia una galleta de sal de la bodega, muy bn q venian con leche en las ma;anas jjajjaja

Anónimo dijo...

Maite Valdes
hola esther la verdad que soy gandia jajaja y especialmente cuando se trata de comida cubana jaja saludos para ti

Anónimo dijo...

Dagmar Pino
las de soda son mi debilidad, primer lugar ... segundo lugar para las dulces... hasta ahi.. las de sal no me mueven..

Anónimo dijo...

Sergio Castellanos
OHHHH!!! con esto de las galletas de sal o (de panaderia) Cubanas tengo historia, hace unos 3 o 4 a... See Moreños en Costa Rica, nos fuimos de acampada, el lugar que fuimos estaba lejos de cualquier posibilidad de jama, asi que habia que llevar todo, jama y agua. El caso es que para nuestra suerte mi cuñado inspirado en los Cubanos que conocia y de sus comentarios acerca de este manjar Cubano jaja se decidio a montar un negocio de GALLETAS DE SAL CUBANAS, le pusieron por nombre "CUBANILLAS" bueno el caso es que nos fuimos cargados de galletas y latas de atun jajajaja aun no puedo creer que no se nos ocurriera llevar nada mas, mi gente!!!! 5 dias a base de galleta y atun!!!! lo curioso del asunto es que no nos aburriamos, cada vez que tocaban "a almorzar" le entrabamos con to' los hierros. El negocio duro poco por desgracia y las galleticas se nos fueron a la misma velocidad que vinieron, dejandonos otra vez la nostalgia "galletistica" que se vino a quitar al llegar a Miami, la verdad es una suerte para los que vivimos aqui!!! tener de estas cosillas parte de nuestra cultura cubiche, pa' los cubanos que estan en otros lares esto es parte de su nostalgia!! asi que a aprovechar miameros!!!!! ataquen el primer BAKERY que encuentren y descarguenle a un par de "ellas" en honor a los cubiches que estan lejos.

Anónimo dijo...

Graciella Quiñones Delgado
siempre me gustron mas las de soda y despues las de sal con algo por arriba, mantequilla, mayonesa o "pastica", las de dulce no me las podia tragar

Anónimo dijo...

Maria Angeles Valdes Cuchet
A mi todas en general la de sal con quesito crema la de soda con mermelada de guayaba y las dulces a cualquier hora cuando me da el punto de buscar algo dulce que rico¡¡¡

el eslabon perdido dijo...

Ay Mamachitaaa!Pues a mi me gustan todas las galletas, de sal, de dulce, rollalitas(que son una mezcla de las dos) y aunque me suben la presion, no puedo dejar de comerlas.
Galleticas de soda con pasta de bocadito(Dona Delicias)
Galleticas de sal con fanguito hecho en casa
galleticas de sal con dulce de guayaba y queso amarillo
galletas de soda con jamon o salami
galleticas de sal con mozarella y tomate
galleticas de soda con sabor a jamon,galleticas de soda con sabor a queso,galleticas de soda con sabor a mantequilla
galleticas de soda con dulce de coco en almibar o dulce de toronja o de frutabomba
Y si sigo, no pa'que? se me esta haciendo la boca agua!
Yo me traje una lata de Pinocho de Cuba con galletas de Soda. Candelaaa!

Anónimo dijo...

Toni lo mas parecido aqui a una gotica es las Nilla que hay en los mercados, se llaman asi Nilla y se ponen socatas casi enseguida, y si me encantan las de sal y despues de soda, trabajo en una reserva india y ensene a todos a comer galletas cubanas hasta unos indios navajos cada ves que vienen se llevan cargas de cuban crackers cmo les dicen,

GeNeRaCiOn AsErE dijo...

jjajaajjaa, que casabe ni casabe, ven pa que veas lo que sabe de verdad un cuban cracker...
;) oye que sabroso estA este cuento de los navajos. GRACIAS MIL!

Mira, mañana, Sergio, tiene un trabajo de los indios taínos en Cuba. No te le pierdas,
Un abrazon, tony.
CRACK!

Anónimo dijo...

Mercedes Estrada
Muero por el dulce pero las de soda me encantan.

Anónimo dijo...

Daphne Arceo
a mi me da igual saladas dulcesssss .....no bajo los kilos mas nunka jajajajajjaa

Anónimo dijo...

Alfredo Antonio Alvarez Hernández
Yo creo que el mejor condimento de las galleticas cubanas es el hambre... a quien no le aconteció venir de un día de playa en la 462 o en la 400 y pasar frente a la fabrica de galleticas dulces de Guanabacoa y sentir ese olor... !después de un día de playa! con un hambre sana... al bajas de la "guagua" (el bus) si te "empatabas" con un sobre de galleticas te lo comías todo..

Anónimo dijo...

Valeria Zunzun
No creo que haga falta traduccion aqui :)
A mi me gustan todas. :) Si estan buenas. Si vienen negras del horno (ugh) no. Y depende con que. Con queso y guayaba eso era una maravilla. Ya no me hgacen tanta falta ;)

Anónimo dijo...

Maga Lee
Las goticas las puedes encontrar en Publix

Anónimo dijo...

Maria Angeles Valdes Cuchet
YO ESTUBE DE PEQUEÑA EN LA FABRICA DE GUANABACOA QUE ESTABA AL LADO DE LA CASA DE MI ABUELA HACIENDO TRABAJO VOLUNTARIO CON ELLA Y ME DI UN ATRACON, TODAVÍA LO RECUERDO