12 de octubre de 2008
photograph by generacionasereIngredientes
(para 8 personas)
-Guayaba, 500 gramos
-1 Limón.
-3 tazas de agua.
-500 gramos de azúcar.
Elaboración
Corta las guayabas por la mitad, quítale las semillas y la pulpa con una cuchara, luego pon los cascos en agua con el jugo del limón por 1 hora. Elabora un almíbar ligero con agua y azúcar, remoja los cascos y escúrrelos, colócalos en una cazuela con el almíbar. Cocinarlo todo por una hora y media hasta que esté en su punto (agrégale agua suficiente mientras está al fuego). Bája los cascos de la candela y deja que se enfríe, luego pásalos con el jugo a un recipiente de vidrio. Se sirve frío, acompañado de queso crema...Y galleticas!!!
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
GeneracionAsere en Fotos
Picadillo's EPK
El nuevo EPK de la banda Picadillo, entrevistas, historias y canciones
de una banda que mezcla música cubana y norteamericana, con un especial
sello de autenticidad.
Picadillo EPK es un film de Generacion Asere. VIDEO de la ENTREVISTA: YouTube
ENTREVISTAS
ROBERTO CARCASSÉS (Interactivo) nos habla a largo y tendido sobre, -La verdadera Historia del MAMBO -Su encuentro con "CACHAO", -El último disco de la banda INTERACTIVO, "Que Lindo es el Amor", -Influencia de Santiago Feliú en su música y del tema "SiN MiEDO a la MAREA" -La Necesidad del acceso a Internet que existe en la isla y las oportunidades que generaría un debate abierto entre todos los cubanos. VIDEO de la ENTREVISTA: YOUTUBE
OTOS VIDEOS
Boris Larramendi, TRANSMISIÓN en vivo de Miami a La HabanaAgosto 2014 | Teatro Trail
Abril 2014 | Maracas Place II
Marzo 2014 | Miami Dade County Auditorium
Abril 2014 | Miami Dade County Auditorium
Popular Posts
-
Ahora que se van las lluvias de Mayo y llegan los “vientos” de Junio, no hay nada mejor que una ensalada de aguacate para acentuar el sab... -
Protestante besa a un policía en el Cairo, durante la revolución del 201 0 ¿POR QUÉ PROTESTAN en EGIPTO? Cientos de miles de oposit... -
Blogoestroika es un término que usamos para describir un fenómeno histórico relativamente nuevo, que es la lucha de miles ciudadanos e...
8 comments:
Uno de mis postres preferidos!!!! Esperenme para el dessert....
qué cosa más rica, caballero!
la guayaba es producto exótico en Madrid...he probado con membrillo pero no es "lo mesmo", ni salen casquitos;-) gracias por abrirles un hueco en el recetario GA, rico y sano
Me encantan cuando los Domingos, inspirados por Nitza Villapol nos dejan alguna receta :)
me lo como también con galleticas.
albert.
Vaya, los casquitos de guayaba, caballero! Cuando mi hijo los probo por primera vez en Cuba hace no se cuantos an-os, se quedo bota'o! "Papi, que cosa tan rica!"
Saludos desde Londres.
Umm, la guayaba en fruta es uno de esos olores insustituibles que aquí me faltan. En cuanto a los casquitos tip para Betty y los que estén en España: En el Hipercor venden unos envasados en pomos de cristal que si le haces un almibar quedan bolaos. No es exactamente igual que el proceso oloroso y maravilloso, pero quedan ricos.
espero que sean tan buenos cómo los cascos de guayaba "el guaipo" ....no hay palabras que describan semejante manjar!
Gracias por la receta!
The information were very helpful for me, I've bookmarked this post, Please share more information about this
Thanks
Publicar un comentario